Hello un petit passage pour vous donner des News.
Comme toujours bien occupé !!
En cave les fermentations se terminent .
Dans les vignes les travaux d'arrachage c'est fait aussi
23 ares de Sylvaner qui vont laisser place a du pinot gris
La mise en place des plannings de livraisons avance bien aussi
Mais il reste toujours des raisins dans les vignes
qui attendent d'être récolté !!!
Après un tour de vignes ce matin et quelques contrôles de densité
C'est décidé lundi matin on va faire un premier passage et récolter
les grappes atteints de pourriture noble
les autres vont encore attendre un peu
et oui les bon vins c'est comme les jolies filles
faut savoir les attendre!!!
A bientôt pour d'autres News
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