Le travail du vigneron à Mittelwihr tout au long des saisons




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samedi 4 juin 2016

La saison des travaux en vert a démarrée depuis trois semaines .

Bonjour a tous il est temps de vous donner 
des nouvelles  du domaine. 
La saison des travaux en vert a démarrée
depuis trois semaine .

La vigne pousse doucement avec ces températures 
fraîches  et toute cette pluie
on constate plus d' une semaines de retard 
par rapport à l'an dernier.


 Les travaux d'épamprage 
sont terminés  depuis quelques jour .

L'épamprage


  Il consiste à éliminer les rameaux issus du cep 
et donc non fructifères.
 Leur suppression engendre un meilleur développement 
des pousses principales.
Et dans la tête du cep pour éliminer les rameaux  
ne servent pas à la taille de l’année suivante.




On a démarrés les travaux de palissage et relevage
 hier après midi.
Ce travail va bien occuper nos journées
 ces prochaines semaines 


                








Pour plus d'information sur ces travaux 
petit clic sur ce lien  



Notre cave est ouvert tous les jours
 (il y a toujours de bonnes bouteilles 
au frais pour une dégustation )
de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 19 h
Sur rendez-vous pour les groupes .



1 commentaire:

Anonyme a dit…

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