Le travail du vigneron à Mittelwihr tout au long des saisons




Nos cépages Alsacien

Un clic sur le cépage bonne visite

mercredi 1 mai 2019

Distillation de nos eaux de vie

Bonjour  un petit passage pour vous donner 
des News du domaine.
Comme tous les ans a la même époque 
c'est la distillation de mes eaux de vie 
que vous appréciez tant.




Comme vous le savez au domaine 
on ne distille uniquement les fruits 
de propre récolte provenant du verger Familial.



De belles eau de vie en perspective
pour le plaisir de vos papilles



De quoi m'occuper  quelques jours


Bonne  fin semaine bien a vous 

mercredi 6 mars 2019

filtration des vins en prévisions des prochaines mises en bouteilles


Cela fait quelques jours que je voulais passer vous mettre 
des News du domaine je manquais un peu de motivation
les soirs pour passer sur l'ordi .



Les travaux de taille et de décente des bois de la vigne se  terminent   
  il reste encore quelques jours de liage.


 
Les deux prochain jours c'est filtration des vins 
en prévisions  des prochaines  mises en bouteilles








Bon weekend @ tous 
"S'il ne vous reste plus de vins Charles Noll
dans votre cave le caveau de dégustations vente 
est ouvert tous les jours de 9 heures à 12 heures
et de 13 heures a 19 heures"