Le travail du vigneron à Mittelwihr tout au long des saisons




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jeudi 13 septembre 2018

Vendange 2018 ça continue



Ce matin  un petit tour du vignoble 
prélèvement et contrôle de densité  qui permettront 

de décider et d’établir mon programme de vendanges 
des jours avenir .

Pas de précipitation lundi et mardi nous avons fini  les Pinot blanc 
Samedi ce sera au tour  des Pinot noir  et des Muscat 
le semaine prochaine les Pinot gris .

Pour les Riesling  et les Gevurztraminer 
faudra être patient une quinzaine 


Notre cave est ouvert tous les jours
 (il y a toujours de bonnes bouteilles 
au frais pour une dégustation )
de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 19 h
Sur rendez-vous pour les groupes .


mercredi 29 août 2018

les vendanges 2018 c'est parti


Nous voila à nouveau arrivés en période de vendange
le fruit d'une année de travail pour le vigneron
un moment important pour mener à bien ce millésime.



Lundi  matin premiers coup de sécateurs au domaine 
pour le Crémant de magnifiques raisins de belles  grappes  
Pinot Auxerrois  une bonne ambiance une belle promesse 
pour ce millésime mais tous reste encore a faire 


Ce matin travaux d’effeuillage en préparation
pour les deux prochain jours  



Demain  ce sera au tour des pinot blanc 
d'autre News suivront tout au long des vendanges. 


Si vous passez par chez nous il y a toujours
de bonnes bouteilles au frais
qui vous attendent pour une dégustation