Depuis plusieurs années nous mettons tout en œuvre
pour que nos pratiques cultural soit le plus possible
respectueux de l'environnement en préservent la nature et la biodiversité
Pour cette année deux point important
N° 1 Plus d'utilisation d'insecticide 100 % de nos parcelles
sont en confusions sexuel .
J'ai commencé la pose des diffuseurs aujourd'hui .
La confusion sexuelle est une méthode de lutte biotechnique collective
contre les parasites, notamment les vers de la grappe (cochylis et eudémis).
La confusion sexuelle s'effectue par la pose de diffuseurs
contenant des phéromones synthétiques qui reproduisent
le parfum hormonal des papillons femelles.
Il sera ainsi plus difficile pour les mâles les femelles de s'accoupler.
Il en découle moins d'œufs, de chenilles, de ce fait les pontes,
et donc les larves, sont moins nombreuses.
La confusion sexuelle apparaît comme une alternative d'avenir
car elle présente de nombreux avantages :
absence de toxicité pour l'utilisateur, respect de la faune auxiliaire,
absence de résidus sur les raisins et respect de l'environnement.
N° 2 Nous somme en cours de certification
Haute valeur environnementale
Pour la récolte 2021 Nous serons labelisé HVE
Le label HVE est un label attribué aux viticulteurs et exploitants agricoles
ayant atteint le niveau de certification environnementale le plus élevé,
soit le niveau 3. Issu du Grenelle de l’Environnement,
il a été mis en œuvre en février 2012.
La spécificité de cette certification réside dans ses indicateurs qui vont mesurer
les résultats de performance environnementale pour une activité plus durable :
la HVE 2 détermine des obligations en termes de moyens,
la HVE 3 des obligations en termes de résultats.
Les aspects évalués par cette certification incluent la biodiversité,
l’utilisation de produits phytosanitaires,
l’utilisation des ressources en eau et la gestion de la fertilisation.
Les agriculteurs qui ont obtenu le label HVE
pour leur exploitation peuvent apposer le logo HVE
sur leurs bouteilles afin de communiquer
sur leur engagement environnemental auprès de leurs clients.
qui vous attendent pour une dégustation
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