Le travail du vigneron à Mittelwihr tout au long des saisons




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dimanche 26 septembre 2010

Les vendanges sont démarrées au domaine

Bonjour à tous 
Je profite de quelques minutes de calme 
pour vous donner des nouvelles
Après une semaine de vendange Crémant chez des amis 
Faut maintenant penser à vendanger aussi 
L’état sanitaire qui se dégrade de certaine parcelle 
m'oblige à avancer mon programme de vendange. 
Ce matin on a cherché les pinot noir à la machine 
quelques photos de l’égrappage et l'encuvage  


Demain c'est au tour des Pinot blanc 
Mardi  ce sera Muscat et Riesling cuvée Charles 

Voila pour les News du domaine 
 Bonne semaine à bientôt 

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Quand les vendanges commencent, il est temps pour nous de préparer la nouvelle commande. Quel hasard, on a justement reçu les nouveaux tarifs cette semaine !!!
Alors, on va gentiement préparer cette petite commande pour le 21 octobre.
Bon courage à tous et bIZZZZZZZ du Dock !!!!!!!

Captain Fish a dit…

Je suis un fan de ton blog, mais les fautes d'orthographe me donnent le Mildiou.
On dit: "Les vendanges ont démarré" ou "Les vendanges sont démarrées".
Voilà, nous, on a fait à la main la dizaine d'hectares de vieilles vignes : Chenin et Négrette. L'année sera bonne, on a gardé quelques rangs pour faire des vendanges à sur-maturation.
A bientôt.