Le travail du vigneron à Mittelwihr tout au long des saisons




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mardi 22 mai 2018

La saison des travaux en vert a démarrée

Bonjour a tous il est temps de vous donner 
des nouvelles  du domaine. 
La saison des travaux en vert a démarrée
depuis trois semaine .    

 Les travaux d'épamprage 
sont terminés  depuis quelques jours .

L'épamprage

  Il consiste à éliminer les rameaux issus du cep 
et donc non fructifères.
 Leur suppression engendre un meilleur développement 
des pousses principales.
Et dans la tête du cep pour éliminer les rameaux  
ne servent pas à la taille de l’année suivante.

On a démarrés les travaux de palissage et relevage
ce matin 
Ce travail va bien occuper nos journées
 ces prochaines semaines 


                










             

Pour plus d'information sur ces travaux 
petit clic sur ce lien  



Notre cave est ouvert tous les jours
 (il y a toujours de bonnes bouteilles 
au frais pour une dégustation )
de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 19 h
Sur rendez-vous pour les groupes .



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