Le travail du vigneron à Mittelwihr tout au long des saisons




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dimanche 30 mars 2014

Bonjour quelques News des travaux au domaine

Bonjour  quelques News des travaux au domaine 
J'avais pas le temps de passer sur l'ordinateur cette semaine 
programme chargé .

Début de semaine Nous avons profité pour  dessoucher les vieux ceps de vigne
qui sont morts ce qui permettra une meilleure
 mise en terre des nouveaux plants.



Comme tous les ans a la même époque 
une étape importante dans la vinification de mes vins. 
La filtration


Et il reste encore un peu de liage a faire dans les vignes 

"S'il ne vous reste plus de vins Charles Noll
dans votre cave le caveau de dégustations vente 
est ouvert 
tous les jours de 9 heures à 12 heures
et de 13 heures a 19 heures"

Alors bonne soif et à bientôt



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